Cocktails, die mein franko-kanadischer Nachbar fuer mich im „515“ bestellt, weil ich den Absinth-Cocktail doch nicht mag. Im „515 Kitchen and Cocktails“ ist Ambiente alles und das Essen weniger wichtig, obwohl es oft ziemlich gut schmeckt. Es ist nur so, dass man nie genau weiss, was von der Speisekarte auch bestellt werden kann und wann es serviert wird. Das Personal ist sehr sympathisch, aber schnell abgelenkt und z.B. in Plaudereien mit meinem Nachbarn verwickelt. Er ist hauptberuflich Entwickler von Graphikkarten fuer bekannte Computerspiele wie die von der Wii-Konsole. Weil ihm diese Arbeit zwar gefaellt, aber nicht maennlich genug ist, hilft er nebenbei als Baumbeschneider in anderer Leute Gaerten aus.

Mein Nachbar isst nie zuhause und holt sich selbst seinen Morgenkaffee im Cafe ab, meist irgendwo gleich um die Ecke. Wo immer ich hingehe, ist er schon Stammgast. Und weiss eben nicht nur, welche Cocktails Frauen moegen, sondern auch, welche Frauen die Cocktails kreiert haben, die Frauen moegen. Sophia und Samantha lerne ich noch am gleichen Abend kennen, denn sie schauen kurz vorbei, um Hallo zu sagen. Und nach ein paar Probierschlucken aus beiden Glaesern ist klar, dass sie ein Lob verdienen fuer ihre Kreationen!

Sophia: Ketel One Zitronenwodka, Granatapfellikoer, Limoncello, Cointreau, Gruene Minze und frische Zitrone.
Samantha: Hangar One Mandarinenwodka, Aperol und frische Zitrone.

Sophia oder Samantha jeweils $7,75 im 515 Kitchen and Cocktails, 515 Cedar Street, Santa Cruz, CA 94060. Telefon: 1-831-425-5051. Taeglich 17 – 22:30 Uhr, Bar bis 2 Uhr. Samstags und sonntags auch Brunch 10 – 15 Uhr.

[ Fotos (Yelp) ]

30 Mar This entry was published on March 30, 2008 at 9:45 pm. It’s filed under Was ich trinke and tagged Barhocker, Mahlzeit, Santa Cruz. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.