[ Juni/Juli/August/September/Oktober 2011: Keine Sommerpause ] Alltagserlebnisse, die man so schnell wie möglich wieder vergessen möchte. Wenn man nur könnte. Fast getroffen: Frauenfußballweltmeisterschaftseröffnungsspielfernsehübertragungsorte Stell Dir vor, es ist Fußballweltmeisterschaft und…
[ März 2011 – Warum sind wir eigentlich hier, wir könnten doch woanders sein? ] Ein japanisches Nudelsuppenrestaurant. Meist schon von weitem daran zu erkennen, dass Hungrige draußen warten, bis…
[ Februar 2011 – WAS IST WAS Unser Essen ] Es ist ein Trend zu beobachten. Überinformierte Menschen wollen das Genießen wieder lernen. Alles wissen wir über unser Essen. Wir…
[ Februar 2011 – WAS IST WAS Unser Essen ] Erstveröffentlichung online in CA Journal Nr. 2 vom 2. August 2005 Letzten Freitag wollte ich mit Freunden in Santa Cruz…
[ Februar 2011 – WAS IST WAS Unser Essen ] Zum Valentinstag muss ich ein bisschen persönlicher werden, schließlich liegt mir das Thema sehr am Herzen. Rufen wir uns als…
Kann eine, die fast schon berühmt ist für ihre Schokoladenunlust, über Schokolade schreiben?! Eine, die sagt, ich esse Schokolade nur, wenn sie ganz dunkel ist, so dunkel, dass man sie…
Letztens war ich wieder einmal bei Sumika, diesmal nach der Arbeit, an der Bar, ganz allein. Während des Essens sah ich der Restauranttruppe beim Arbeiten zu. Alle sahen japanisch aus,…
Ein Restaurant rueckwaerts kennenlernen. Mit dem Dessert anfangen, und wenn es ueberzeugt, noch ein weiteres ausprobieren, sich dann langsam vorwagen und. Aber halt, soweit sind wir noch gar nicht. Die…
Man nehme (fuer 2 Personen): 2 grosse Heirloom-Tomaten (ca. 1 amerikanisches Pfund) 1 halbe rote Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe Olivenoel zum Anbraten Olivenoel zum hinterher Hineintraeufeln Salz und Pfeffer passenden…
Wenn in meiner Arbeitsgruppe eine Geburtstagsueberraschung ansteht, rufe ich am Nachmittag vorher bei Gayle an. Und bestelle…
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California Journal 
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