Category Archive: Was ich trinke

27 May

Nachtrag: Nachbarn, wie sie sein sollten

Letzte Fassung vom 19. Januar 2020 Kann man ein Wohnviertel, in dem sich die Bewohner nicht nachbarschaftlich verhalten, überhaupt eine „Nachbarschaft” nennen? Diese Frage hängt noch in der Luft, seit…
May 27, 2021 at 4:54 pm
02 Feb

Hula und Hilo Hattie

[ Februar 2013 – The Aloha State ] Am letzten Abend wollen wir endlich den Getränkegutschein einlösen, den wir beim Willkommensfrühstück gewonnen haben. Wir setzen uns zum Halbgott Maui in…
February 2, 2013 at 9:50 pm
02 Feb

Humuhumu Nukunuku Apua’a

[ Februar 2013 – The Aloha State ] Schon am ersten Vormittag unseres Aufenthaltes sprühen wir uns kräftig mit Sonnenmilch ein und schnappen uns die Schnorchelausrüstung. Unser Ziel ist nur…
February 2, 2013 at 9:17 pm
02 Feb

Lau Lau und Liliko’i

[ Februar 2013 – The Aloha State ] Gleich für den ersten Abend auf Maui haben wir uns mit Freunden bei unserem Lieblingsrestaurant in der Nachbarstadt Lahaina verabredet. Doch Aloha…
February 2, 2013 at 9:10 pm
25 Jul

Amerikanische Woche: Drink

[ Juli 2012 – Independence Day ] Drink, /driŋk/, noun. A liquid which is specifically prepared for human consumption. In addition to fulfilling a basic need, drinks form part of…
July 25, 2012 at 4:42 pm
25 Jul

Amerikanische Woche: Entrée

[ Juli 2012 – Independence Day ] Entrée, /ˈɑːntreɪ/, noun. A dish served before the main course, or between two principal courses of a meal. The disappearance in the early…
July 25, 2012 at 4:34 pm
25 Jul

Amerikanische Woche: Amuse-Bouche

[ Juli 2012 – Independence Day ] Amuse-Bouche, /amyzbuʃ/, noun. A single, bite-sized food item. Amuse-bouches are different from appetizers in that they are not ordered from a menu by…
July 25, 2012 at 4:07 pm
11 Oct

Weißt du noch damals in Paris/Kreuzberg?

[ Juni/Juli/August/September/Oktober 2011: Keine Sommerpause ] In diesem Sommer waren wir in Gedanken auch viel in Paris. Was waren das für Zeiten, als die amerikanischen Hipster dort abhingen, damals vor…
October 11, 2011 at 10:49 pm
28 Feb

Was ich sehe: FRANCES – Nicht ohne Eitelkeit

[ Februar 2011 – WAS IST WAS Unser Essen ] Es ist ein Trend zu beobachten. Überinformierte Menschen wollen das Genießen wieder lernen. Alles wissen wir über unser Essen. Wir…
February 28, 2011 at 9:27 pm
28 Feb

Leicht verstaubt: ESSEN

[ Februar 2011 – WAS IST WAS Unser Essen ] Erstveröffentlichung online in CA Journal Nr. 2 vom 2. August 2005 Letzten Freitag wollte ich mit Freunden in Santa Cruz…
February 28, 2011 at 9:27 pm